طريقة عمل الكحك في البيت بأسهل المكونات: وفري فلوسك

تزامنًا مع قرب انتهاء شهر رمضان المعظم 2022، والاقتراب من عيد الفطر المبارك، بدأت العديد من السيدات في البحث عن طريقة عمل الكحك عبر محرك البحث الشهير "جوجل".

حيث أصحبت طريقة عمل الكحك تريند اليوم الخميس الموافق 21 إبريل عبر محركات البحث وعبر جميع وسائل التواصل الاجتماعي.

حيث تسعى العديد من السيدات في وربات البيوت لمعرفة طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكحك في البيت بدلا من شرائها من المحلات بأسعار مرتفعة للغاية.

طريقة عمل الكحك في البيت

ولمعرفة طريقة عمل الكحك في البيت بكل سهولة وبنفس طريقة المحلات وبتكلفة أقل وجود أعلى بكثير أيضا، عليك أن تتابعي هذا المقال..

مقادير عمل الكحك

- كيلو دقيق أبيض.

- كوب من السمن.

- معلقة كبيرة من السمسم.

- كوب ماء دافئ.

- معلقة خميرة صغيرة.

- معلقة صغيرة من رائحة الكحك.

- الملح.

- معلقة صغيرة من السكر البودرة.

طريقة تحضير الكحك في البيت:

- حضري وعاء بلاستيك، وقومي بوضع الدقيق والملح ورائحة الكحك مع بعضهم البعض.

- قومي بتخسين السمن وتذويبها على نار هادئة.

- قومي بوضع السمن السائحة في قلب المكونات في الوعاء البلاستيكي.

- اجعلي الدقيق يتشرب كل السمنة المذابة عليه، ثم اخلطيهم جيدا واتركيهم لمدة ساعة حتى يكتمل التخمير.

- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة.

- ثم قومي بتقطيعها ونقشها بمنقاش الكحك.

- ثم قومي بوضع الكحك في صينية.

- سخنى الفرن قبل وضع الكحك بداخلها، ثم قومي بوضع صواني الكحك داخل الفرن حتى ينضج.